Antipasto della Cantina
sei sfiziose portate dove trovare tradizione e novità nel piatto...funghi porcini ,fritti tipici ed affettati (x2 persone)

Antipasto all'italiana
Tagliere di salumi I.G.P con formaggio locale (x2 persone)

Olive all'ascolana
8 olive ripiene di carne,impanate e fritte rigorosamente fatte in casa

Tagliatelle della cantina
Tagliatelle di Camerino con porcini , pomodorini e striscioline croccanti di prosciutto crudo

Spaghetti alla gricia
Spaghetti conditi con guanciale I.G.P., cacio pecorino e pepe tostato

Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti conditi con pomodoro fresco, guanciale I.G.P e pecorino locale

Gnocchetti ai funghi porcini
gnocchetti di patate con funghi porcini

Grigliata mista
Assaggio di tagliata, agnello, arrosticini abbruzzesi e salsiccia

Acqua frizzante 0,75 l
In bottiglia 0,75 l

Acqua naturale 0,75 l
In bottiglia 0,75 l

Fanta 0,33
In lattina 0,33 l

Coca Cola 1 l
In bottiglia 1 l

Fanta 0,33
In lattina 0,33 l

Fanta 1 l
In bottiglia 1 l

Forst bottiglia
In bottiglia 0,66 l

gassosa Paoletti 0,33
in vetro 0,33 l

Sprite 1 l
In bottiglia 1 l

Gassosa Paoletti 1 l
In bottiglia 1 l

Vino rosso della casa - 0,25 l

Vino rosso della casa - 0,5 l

Vino rosso della casa - 1l

Vino bianco della casa - 0,25 l

Vino bianco della casa - 0,5 l

Vino bianco della casa - 1 l

Weinstephan - 5,4% - 0,5 l
Dal colore dorato brillante, questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla.

Weinstephan - 5,4% - 0,3 l
Dal colore dorato brillante, questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla.

Forst Sixtus - 6,5% - 0,4 l
Gusto vellutato con marcato sapore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato. La notissima ed apprezzata doppio malto FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione.
Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali all'arte birraria tradizionale dei monasteri.

Forst Sixtus - 6,5% - 0,2 l
Gusto vellutato con marcato sapore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato. La notissima ed apprezzata doppio malto FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione.
Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali all'arte birraria tradizionale dei monasteri.

Forst Kronen - 5,2% - 0,5 l
Particolare birra bionda che utilizza pregiato luppolo proveniente dalla Repubblica Ceca; ricca di gusto e piacevole per ogni degustatore. Si presenta con un colore dorato, una schiuma fine e persistente ed un retrogusto erbaceo ma dolce.

Forst Kronen - 5,2% - 0,3 l
Particolare birra bionda che utilizza pregiato luppolo proveniente dalla Repubblica Ceca; ricca di gusto e piacevole per ogni degustatore. Si presenta con un colore dorato, una schiuma fine e persistente ed un retrogusto erbaceo ma dolce.

Forst Kronen - 5,2% - 0,2 l
Particolare birra bionda che utilizza pregiato luppolo proveniente dalla Repubblica Ceca; ricca di gusto e piacevole per ogni degustatore. Si presenta con un colore dorato, una schiuma fine e persistente ed un retrogusto erbaceo ma dolce.

Il dessert del contadino
biscottini al vino bianco ed anice e ciambelline al vino rosso e nocciole rigorosamente fatti in casa ,serviti con un buon bicchiere di vino cotto locale

Panna cotta golosa
Panna cotta aromatizzata al caffè con caramello salato fatto in casa e crumble di croccante alle noci

Tiramisù artigianale con savoiardi e crema fatta da noi

Croccante con crema diplomatica alla pesca e frutta fresca
Crema diplomatica alla pesca con frutta fresca e croccante alle nocciole